Política de Privacidad
POLÍTICA DE PRIVACIDAD
Última actualización: 07-11-2025
Esta política expresa cómo se tratará y protegerá la información personal de todas las personas que se relacionan con TRUCO Y TRUFA S.L a través de este sitio web. Por favor, lee todos los apartados del Aviso Legal, de la Política de Cookies y de la presente Política de Privacidad antes de utilizar esta web.
De conformidad con lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016 (RGPD), y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales, TRUCO Y TRUFA S.L te informa de que, mediante la aceptación de esta Política de Privacidad, prestas tu consentimiento expreso, informado, libre e inequívoco para que los datos que proporcionas, y sobre los que se aplican las medidas de seguridad técnicas y organizativas previstas en la normativa vigente, sean tratados por TRUCO Y TRUFA S.L como responsable del tratamiento.
Los datos de carácter personal que pudiésemos recabar directamente del interesado a través de https://trucoytrufa.es serán tratados de forma confidencial y quedarán incorporados a la correspondiente actividad de tratamiento titularidad de TRUCO Y TRUFA S.L.
¿QUIÉN ES EL RESPONSABLE DE ESTA WEB?
– Razón social: TRUCO Y TRUFA S.L
– CIF: B86522711
– Domicilio: Avenida Francisco Sancha 4, 2º, Madrid 28034
– Teléfono: 915134694
– Correo electrónico: trucoytrufa@trucoytrufa.com
– Nombre del dominio: https://trucoytrufa.es/
¿QUÉ DATOS PERSONALES SE RECOGEN EN ESTA WEB?
- Datos identificativos: nombre y apellidos.
- Datos de contacto: dirección postal, correo electrónico y teléfono móvil.
- Datos contractuales: operaciones contractuales, DNI, productos y servicios adquiridos, operaciones financieras y datos de pago.
- Datos de navegación: dirección IP, dispositivo, navegador, dominio de acceso, datos de navegación y actividad en el sitio web.
¿CON QUÉ BASE LEGAL SE TRATAN ESOS DATOS?
- La ejecución de un contrato con TRUCO Y TRUFA S.L para la contratación de servicios y/o productos y la gestión de los servicios solicitados.
- El consentimiento del usuario en relación con el contacto, la suscripción a contenidos y el envío de comunicaciones comerciales (correo, cookies o mensajería).
- El interés legítimo del responsable del tratamiento para proteger a los usuarios de la web de abusos y fraudes en el uso de nuestros servicios.
¿CON QUÉ FINALIDADES TRATAREMOS TUS DATOS?
- Formularios de suscripción a contenidos: activar la suscripción, enviar la newsletter y mantenerte actualizado sobre novedades y ofertas puntuales.
- Formularios de comentarios: moderar y publicar los comentarios enviados.
- Formularios de contacto: responder a consultas, sugerencias o peticiones profesionales usando el email facilitado.
- Formularios de registro: crear una cuenta y permitir el acceso a funcionalidades reservadas.
- Formularios de venta: gestionar la compra de productos y/o servicios (pedido, pago, facturación, seguimiento y comunicaciones relacionadas).
TIEMPO DE CONSERVACIÓN DE LOS DATOS PERSONALES
Los datos personales se conservarán el menor tiempo posible según la finalidad y las obligaciones legales (laboral, fiscal o antifraude), o mientras no retires tu consentimiento. Posteriormente se bloquearán a disposición de autoridades competentes durante los plazos de prescripción y, transcurridos éstos, serán eliminados.
Plazos orientativos de conservación:
- 4 años: arts. 66 y ss. Ley General Tributaria (libros de contabilidad…).
- 5 años: art. 1964 del Código Civil (acciones personales sin plazo especial).
- 6 años: art. 30 del Código de Comercio (libros de contabilidad, facturas…).
- 10 años: art. 25 de la Ley de Prevención del Blanqueo de Capitales y Financiación del Terrorismo.
- Datos de suscriptores/registro: desde el consentimiento hasta su retirada.
¿CUÁLES SON TUS DERECHOS?
Cualquier persona tiene derecho a obtener confirmación sobre si tratamos datos personales que le conciernen.
- Acceso, rectificación, cancelación/supresión.
- Limitación del tratamiento y oposición.
- Portabilidad de los datos.
Si otorgaste tu consentimiento para alguna finalidad, puedes retirarlo en cualquier momento sin afectar a la licitud del tratamiento previo. Si consideras vulnerados tus derechos, puedes reclamar ante la Autoridad de Control en materia de protección de datos.
Para ejercitar tus derechos, escribe a gema.saiz@trucoytrufa.es. También puedes presentar tu solicitud presencialmente o por correo postal a las direcciones indicadas en esta página. En caso de representación, adjunta DNI y documento acreditativo. Podrá requerirse copia de un documento válido que acredite tu identidad cuando existan dudas razonables.
NOTIFICACIÓN Y DECLARACIÓN DE BRECHAS
TRUCO Y TRUFA S.L aplica medidas de seguridad adecuadas al nivel de riesgo para proteger la información personal. Si determinamos que ha habido una brecha de seguridad que afecta a datos personales, actuaremos de forma inmediata conforme al RGPD y a las instrucciones de la autoridad de control competente.
¿A QUÉ DESTINATARIOS SE COMUNICARÁN TUS DATOS?
Para tareas estrictamente necesarias, podremos compartir datos con proveedores de servicios (desarrollo y mantenimiento web, hosting, pagos, gestión de pedidos, campañas de marketing, distribución de correo, mensajería y transporte). Todos ellos cuentan con contrato que exige un nivel de privacidad equivalente al de esta web según la normativa vigente.
SECRETO Y SEGURIDAD DE LOS DATOS
TRUCO Y TRUFA S.L se compromete al uso y tratamiento confidencial de los datos personales, adoptando medidas para evitar su alteración, pérdida o acceso no autorizado. No obstante, no puede garantizarse la absoluta inexpugnabilidad de Internet. El personal y proveedores autorizados están obligados a la debida confidencialidad.
EXACTITUD Y VERACIDAD DE LOS DATOS
Como usuario, eres responsable de la veracidad y corrección de los datos remitidos, comprometiéndote a mantenerlos actualizados. TRUCO Y TRUFA S.L queda exonerada de cualquier responsabilidad por inexactitudes que no le sean imputables.
DATOS PERSONALES DE TERCEROS
Si aportas datos personales de terceros, garantizas haberles informado de esta Política de Privacidad y contar con su autorización. Responderás de los daños y perjuicios que puedan derivarse del incumplimiento de esta obligación.
CAMBIOS EN LA POLÍTICA DE PRIVACIDAD
TRUCO Y TRUFA S.L se reserva el derecho a modificar esta política para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales, así como a prácticas de la industria. Se anunciarán los cambios con antelación razonable.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Para más información sobre protección de datos, escribe a gema.saiz@trucoytrufa.es o por correo a Avenida Francisco Sancha 4, 2º, Madrid 28034. En función de tu relación con nuestra entidad y del tratamiento realizado, te facilitaremos la información adicional que corresponda.
CONDICIONES GENERALES DE ACCESO, UTILIZACIÓN y POLÍTICA DE PRIVACIDAD DE ESTA WEB
(en adelante Condiciones Generales)
AVISO LEGAL
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BASES LEGALES DEL TRATAMIENTO
- Ejecución de contrato con TRUCO Y TRUFA S.L para gestionar los servicios solicitados.
- Consentimiento del usuario para contacto, suscripción y comunicaciones comerciales (email, cookies, mensajería).
- Interés legítimo para proteger a los usuarios de abusos y fraudes.
FINALIDADES DEL TRATAMIENTO
- Suscripción a contenidos: activar la suscripción, newsletter y novedades.
- Comentarios: moderar y publicar.
- Contacto: responder a consultas profesionales.
- Registro: crear cuenta y acceso a funcionalidades.
- Venta: gestionar pedidos, pagos, facturación y comunicaciones relacionadas.
PLAZOS DE CONSERVACIÓN
Conservación mínima necesaria según finalidad y obligaciones legales; posterior bloqueo hasta prescripción y eliminación. Referencias: 4 años (LGT), 5 años (CC), 6 años (CCom), 10 años (Prevención Blanqueo). Suscriptores/registro: hasta retirada del consentimiento.
DERECHOS
- Acceso, rectificación, cancelación/supresión.
- Limitación, oposición y portabilidad.
Puedes retirar el consentimiento en cualquier momento y, si consideras vulnerados tus derechos, reclamar ante la Autoridad de Control. Para ejercerlos: gema.saiz@trucoytrufa.es. En su caso, aporta documento acreditativo de identidad y, si actúas por representación, documentación correspondiente.
BRECHAS DE SEGURIDAD
Aplicamos medidas de seguridad adecuadas; ante una brecha actuaremos de inmediato conforme a RGPD y autoridad competente.
DESTINATARIOS
Proveedores necesarios para el servicio (desarrollo/hosting, pagos, pedidos, marketing, correo, mensajería/transporte), con contratos que garantizan un nivel de privacidad equivalente al exigido por la normativa.
SECRETO, EXACTITUD Y DATOS DE TERCEROS
Compromiso de confidencialidad y medidas para evitar accesos no autorizados; los usuarios garantizan veracidad y actualización de datos. Si aportas datos de terceros, declaras haberles informado y obtenido autorización.
CAMBIOS Y CONTACTO
Podremos modificar esta política para adaptarla a cambios normativos o de práctica; se anunciarán con antelación. Información adicional y contacto: gema.saiz@trucoytrufa.es o Calle De Francisco Sancha, 4, 2ª planta, CP 28034 Madrid.
INTRODUCCIÓN:
El presente documento tiene como finalidad el establecer y regular las normas de uso de este portal web, entendiendo por éste todas las páginas y sus contenidos, propiedad de TRUCO Y TRUFA S.L , a las cuales se accede a través del dominio https://trucoytrufa.es/. La utilización del portal web atribuye la condición de usuario del mismo e implica la aceptación de todas las condiciones incluidas en el presente aviso Legal. El usuario se compromete a leer atentamente el presente aviso Legal en cada una de las ocasiones en que se proponga utilizar nuestro portal web, ya que éste y sus condiciones de uso recogidas en el presente aviso Legal pueden sufrir modificaciones.
DATOS IDENTIFICATIVOS:
– Razón social: TRUCO Y TRUFA S.L
– CIF: B86522711 Domicilio:: Calle DE SAN GERARDO, 4, CP 28035 Madrid
– Teléfono: 915134694
– Correo electrónico: trucoytrufa@trucoytrufa.com
– Nombre del dominio: https://trucoytrufa.es/
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El acceso y uso de este portal , atribuye la condición de USUARIA/O, que acepta, desde dicho acceso y uso, las Condiciones Generales de Uso aquí reflejadas. Las citadas Condiciones serán de aplicación independientemente de las Condiciones Generales de Contratación que en su caso resulten de obligado cumplimiento.
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